Mer mat

Lasagne med spinat

Du trenger:
karbonadedeig
løk (og hvitløk)
squash
gulrot
hakkede tomater
lasagneplater(helst fullkorn)
spinat
cottage cheese
ost


Løk, hvitløk og squash hakkes


og stekes med karbonadedeig


gulrot (her noe jeg tidligere har frosset etter juicelaging, alternativt kan du rive et par gulrøtter og ha i sausen) og hakket tomat.


ha kjøttsausen i en form


legg på lasagneplater, her i fullkornsform


var fri for lasagneplater til to lag,


så da brukte jeg en søtpotet i skiver til neste lag:


neste lag blir laget av spinat


og cottage cheese


mikses med stavmikser og tilsett salt, pepper og muskatnøtt


legges som neste lag


dekkes med ost, og stekes på 200 grader i 30 min


og voila!
Praktisk å lage en stor porsjon så kan man fryse ned noen ekstra porsjoner til latere dager